元代蒙古宫廷饮料。对西域葡萄酒的美称，喻其色如紫玉般珍奇美好。成吉思汗及其后人西征，从中亚等地获得大量葡萄酒，饮之甘美。此后令西域诸国进献，作为诸王、宫廷的饮料。元代被宫廷列入“八珍”，供御用膳及“诈
见“阿阑豁阿”(1230页)。
壮语音译，又称花街。壮族青年男女娱乐社交活动场所，与“歌圩”相似。流行于云南文山壮族苗族自治州。每年夏历三四月间举行，每次为期3天。有固定地点。届时，远近的壮族青年男女，身穿节日盛装，男的带沙糕、花生
见“老哈河卫”(687页)。
傣语音译，意为“大二十田级”。旧时云南西双版纳车里宣慰使根据下属官员社会地位高低和职务大小所划分的等级官田之一。详见“探朗召曼纳”(2039页)。
?—1900清末大臣。满洲镶黄旗人。原隶蒙古正蓝旗。阿鲁特氏。大学士※赛尚阿子。咸丰四年(1854)，太平军占领江宁(今南京)，分股北上，逼京师。他充督练旗兵处办理文案。十年(1860)，英国侵略军北
见“兀者屯河千户所” (112页)。
“斡耳朵”意为“宫帐”、“帐殿”。指元太祖成吉思汗四大斡耳朵之第一宫帐。设于曲雕阿兰(位于今蒙古国克鲁伦河上游、温都尔汗西南)。居光献翼圣皇后孛儿台等八后妃。太宗、宪宗、泰定帝即位大典在此举行。《元朝
见“奥里”(2252页)。
广西环江毛南族自治县下南山区毛南族传统养育的肉用牛。已有百余年历史。传说由※三界公(毛南族最崇敬的善神)传授而来。此地山高土瘠，耕地面积有限，人们便利用当地野生植物多、杂粮丰富的优势发展菜牛和猪鸡等家