蒙古族传统佳肴。亦称烤全羊。该食品历史悠久并经过不断的演变和改进。据考古发掘证明，早在远古河套人时期，即在沙地上挖坑，烧食猎获的野兽。古代蒙古族以游牧、狩猎为生，用各种器具烧烤畜肉、兽肉。据《元史》记载，12世纪时，蒙古人“掘地为坎以燎肉”。成吉思汗时代，蒙古将士于行军途中，用铁三脚架、石火盆、火塘烧烤整羊为食，并将烤羊肉带在身上作为行粮。至元代，发展为※柳蒸羊，制作土炉，闷烤整羊。清代，各地蒙古王府均用专门的烤炉制作整羊招待贵宾，或作为喜庆大宴的佳肴、隆重祭典的供品。至今热情好客的蒙古族仍以烤整羊招待国内外贵宾，称整羊席或全羊席，流行于内蒙古和新疆一带。其制作方法更为讲究，以特制的烤炉，用微火慢慢烤制，烤一段时间，将整羊取出，涂一层油，再接着烤，一般要反复烤四五次，耗时一天多。烤好的整羊，全身红亮，色香味型俱全，食之肥而不腻。历代有许多以烤整羊闻名于世的蒙古族厨师。
布朗语音译。云南勐海布朗族男女青年的成年礼。15岁左右即达成丁年龄。成年礼在夜间举行。当夜幕降临时，到成丁年龄的男青年群至达成丁年龄的女青年聚会的火塘边。姑娘们分别与自己爱慕的男青年交谈。接着用一种名
1714—1777清代云南西双版纳召片领(意为“广大土地之主”)。傣族。车里军民宣慰使※刀金宝之弟。雍正七年(1729)，兄卒，诸子不才，清廷委其为宣慰使。乾隆三十年(1765)，以孟艮土司兄弟不和，
①元朝宗王。蒙古孛儿只斤氏。太宗※窝阔台后裔，俺都剌之子。初附叛王海都反世祖忽必烈。成宗大德五年(1301)海都兵败走死。十年，皇侄海山(武宗)进兵也儿的失河(今额尔齐斯河)，遂与诸王明理帖木儿等归降
?—1442明代海西女真首领。女真族，纳喇氏。一说即叶赫始祖※胜根打喇汉。世居胡笼(今黑龙江省呼兰河流域)。永乐四年(1406)，任塔里木卫第一任指挥使。三传至成化(1465—1487)初年，一说被土
古代锡伯族人对氏族长之称呼。一般由氏族中辈分高、德高望重的长者担任。其职责主要是主持氏族的重大祭祀活动，供奉宗谱，调解纠纷，惩处违反家规的成员，保护氏族尊严，主持一年一度的“莫昆义善”(氏族会议)。全
契丹王朝一种特殊的官类。《辽史·营卫志》：“辽国之法，天子践位置宫卫”。宫卫制(即斡鲁朵)为辽太祖耶律阿保机始创。“太祖以迭剌部受禅，分本部为五院、六院、统以皇族，而亲卫缺然，乃立斡鲁朵法。”宫卫有直
895—954或955五代时北汉国皇帝。951—954或955年在位。西突厥别部沙陀人。后汉高祖※知远之子(一说从弟)。少嗜酒好博，尝黥为卒。初隶河东军，后唐长兴(930—933)中，迁虢州军校。知远
?—1647清初将领。满洲正蓝旗人。纳喇氏。崇德七年(1642)，以参领随饶余郡王阿巴泰征明，过燕京(今北京)，趋山东，先后败明总督范志完、总兵吴三桂军，叙功予云骑尉世职，管佐领事。顺治元年(1644
藏传佛教格鲁派(黄教)最大寺院之一。寺名为藏语音译，意为“野玫园”，全名野玫园大乘洲。与哲蚌寺、甘丹寺合称拉萨三大寺。位于拉萨市北3公里的色拉山麓。由格鲁派创始人宗喀巴弟子释迦益西(《明史》作释迦也失
县名。位于贵州省中南部。为水、苗等族之居住地。唐时，置婆览县，属应州。宋为绍庆府所领。元至元二十六年(1289)，烂土洞长忽带以地内附。二十八年，置定云府，治烂土，又置合江洲、陈蒙洲，皆属之。明洪武十