油茶
侗族、土家族传统食品。又称油茶汤。流行于广大侗族、土家族地区，亦为与侗族杂居的苗、瑶、壮、汉各族所共同喜爱。主要有两种：用猪油(或茶油)、糯米、茶叶同炒焦后，加清水煮熟，吃时放入米花、饭豆、黄豆、花生或其他副食的叫罐罐油茶;先煮煎粑条(或块)，再加入茶叶、鲜汤、米花、辣椒油、肉屑、姜葱及酱醋加工而成的叫煎粑油茶。前者清脆香甜，后者鲜嫩香辣。是侗族人人喜爱的家常与待客佳品。每当节日春社，侗族便聚集一堂，少者一二十人，多则百余人，热热闹闹地举行油茶会。
侗族、土家族传统食品。又称油茶汤。流行于广大侗族、土家族地区，亦为与侗族杂居的苗、瑶、壮、汉各族所共同喜爱。主要有两种：用猪油(或茶油)、糯米、茶叶同炒焦后，加清水煮熟，吃时放入米花、饭豆、黄豆、花生或其他副食的叫罐罐油茶;先煮煎粑条(或块)，再加入茶叶、鲜汤、米花、辣椒油、肉屑、姜葱及酱醋加工而成的叫煎粑油茶。前者清脆香甜，后者鲜嫩香辣。是侗族人人喜爱的家常与待客佳品。每当节日春社，侗族便聚集一堂，少者一二十人，多则百余人，热热闹闹地举行油茶会。
古地名。见“金城县”(1475页)。
官名。①宋代禁廷置侍卫司。 ②清代宫廷置侍卫处。其制：于上三旗(镶黄、正黄、正白)内，选材武出众者授之，以备随侍、宿卫。顺治(1644—1661)间，设一等侍卫60人(武职三品)、二等150人(四品)
元边疆地区行政机构。大德十一年(1307)建和林行省时置。隶岭北行省。司治镇海战，又作称海城，故址约在今蒙古国科布多之东，为成吉思汗攻金回师后命大臣镇海领所俘人户就地屯田，于兀里羊欢之地建筑。因地近金
清末在内蒙古西部督办垦务的机构。原为光绪二十八年(1902)九月在包头镇设立的西盟垦务分局。办理伊克昭盟和乌兰察布盟垦务和后套水利事宜。三十一年(1905)，改为总局。后因乌兰察布盟另设垦务总局，只办
明清时期湖广土家族土司。先世为宋末柿溪宣抚司宣抚使向克武。明宣德四年(1429)，以宣抚使向仕金2子争夺继承权，置上下2峒长官司使分辖之。以向仲贵任下峒长官。嘉靖间(1522—1566)，长官向国用奉
地名。位于吉林省北部，即今阿城县。以水得名，即《金史》按出虎水(一译阿禄祖，俗名阿什河)。清雍正二年(1724)，设协领，驻防于金上京会宁府故城。城周2里，南北2门。七年，改建新城。城周3里。乾隆九年
蒙古第二次大规模西征。又称“拔都西征”。元太宗七年(1235)，窝阔台汗召集诸王大会，定议出兵征讨钦察、斡罗思等国，命各支宗室均以长子统兵，万户以下各级那颜亦遣长子从征。因长子出征“人马众多，威势盛大
土家族传统手工织品。土家语音译，意为织锦。一种织锦花被面。流行于湘、鄂土家族地区。织物以红、蓝、白色棉线为经线，选各色棉线为纬线，采用通经断纬挑织而成。用三块连在一起，每块两端是花边，构成一幅完整图案
蒙古习俗。凡蒙古人骑马，皆随身携带马鞭，其俗不得将其带入居室或指人，否则即被认为对主人蛮横和有敌意。亦不得以鞭打来袭的家犬，因此举被认为对主人的不敬。此俗由来已久，西方旅行家普兰诺·迦宾尼《蒙古行纪》
?—1231金大将。名又作牙古塔、牙吾太、牙忽带，一名志。女真族。纥石烈氏。刚悍喜战。贞祐二年(1214)，由亲军出任军中提控，随仆散安贞镇压山东农民起义军，杀伤甚众。四年，迁栏通渡经略使，历任元帅左