油茶
侗族、土家族传统食品。又称油茶汤。流行于广大侗族、土家族地区，亦为与侗族杂居的苗、瑶、壮、汉各族所共同喜爱。主要有两种：用猪油(或茶油)、糯米、茶叶同炒焦后，加清水煮熟，吃时放入米花、饭豆、黄豆、花生或其他副食的叫罐罐油茶;先煮煎粑条(或块)，再加入茶叶、鲜汤、米花、辣椒油、肉屑、姜葱及酱醋加工而成的叫煎粑油茶。前者清脆香甜，后者鲜嫩香辣。是侗族人人喜爱的家常与待客佳品。每当节日春社，侗族便聚集一堂，少者一二十人，多则百余人，热热闹闹地举行油茶会。
侗族、土家族传统食品。又称油茶汤。流行于广大侗族、土家族地区，亦为与侗族杂居的苗、瑶、壮、汉各族所共同喜爱。主要有两种：用猪油(或茶油)、糯米、茶叶同炒焦后，加清水煮熟，吃时放入米花、饭豆、黄豆、花生或其他副食的叫罐罐油茶;先煮煎粑条(或块)，再加入茶叶、鲜汤、米花、辣椒油、肉屑、姜葱及酱醋加工而成的叫煎粑油茶。前者清脆香甜，后者鲜嫩香辣。是侗族人人喜爱的家常与待客佳品。每当节日春社，侗族便聚集一堂，少者一二十人，多则百余人，热热闹闹地举行油茶会。
书名。又称《蒙古文汇》，为蒙满汉合璧词典。清咸丰元年(1851)，蒙古学者赛尚阿编著。共16册。此外尚有额尔德尼编著的17卷本及固什喇嘛校订的12卷本，均于光绪年间出版。该书对后来的词典编工纂工作有较
五代后唐庄宗光圣神闵孝皇帝李存勖(沙陀人)年号。923—926年，凡4年。
1856—1935近代金石书画家、教育家、社会活动家。名麐，字少夫，别署观津。江苏南京人。回族。幼家贫，弃学经商，自学金石书画鉴别之术，在上海经营古董，遍游华北、西北、华中、华南各地，广交文人雅士，与
见“耶律夷腊葛”(1325页)。
1609—1681清初将领。蒙古族。博尔济吉特氏。世居科尔沁。天聪(1627—1636)时隶蒙古正蓝旗，任豫亲王多铎护卫，随征朝鲜及明锦州，皆有功。顺治元年(1644)，随多铎追击农民起义军，进潼关，
参见“达磨赞普”(736页)。
旧时统治者对各族部落首领的称谓。《后汉书·乌桓鲜卑列传》：东汉光武帝建武二十五年(公元49)，辽西乌桓大人郝旦等922人附汉，“封其渠帅为侯王君长者八十一人”，布于缘边诸郡，助击匈奴、鲜卑。有时各族首
皮袜子。鄂温克语音译。流行于今内蒙古呼伦贝尔盟，为旧时鄂温克族猎民用狍皮制作的传统冬穿袜子。穿之保温御寒，可防脚冻伤。辉河地区鄂温克人称兽皮袜子曰“宝宝”。
即“大贞斡”(81页)。
?—1669清朝大臣。满洲正白旗人。他塔喇氏。顺治七年(1650)，袭父谭拜二等阿思哈尼哈番(男爵)，管梅勒章京事。九年，恩诏加世职一等。十五年(1658)，从征贵州，获胜。十六年，至江南征郑成功。十