油茶
侗族、土家族传统食品。又称油茶汤。流行于广大侗族、土家族地区，亦为与侗族杂居的苗、瑶、壮、汉各族所共同喜爱。主要有两种：用猪油(或茶油)、糯米、茶叶同炒焦后，加清水煮熟，吃时放入米花、饭豆、黄豆、花生或其他副食的叫罐罐油茶;先煮煎粑条(或块)，再加入茶叶、鲜汤、米花、辣椒油、肉屑、姜葱及酱醋加工而成的叫煎粑油茶。前者清脆香甜，后者鲜嫩香辣。是侗族人人喜爱的家常与待客佳品。每当节日春社，侗族便聚集一堂，少者一二十人，多则百余人，热热闹闹地举行油茶会。
侗族、土家族传统食品。又称油茶汤。流行于广大侗族、土家族地区，亦为与侗族杂居的苗、瑶、壮、汉各族所共同喜爱。主要有两种：用猪油(或茶油)、糯米、茶叶同炒焦后，加清水煮熟，吃时放入米花、饭豆、黄豆、花生或其他副食的叫罐罐油茶;先煮煎粑条(或块)，再加入茶叶、鲜汤、米花、辣椒油、肉屑、姜葱及酱醋加工而成的叫煎粑油茶。前者清脆香甜，后者鲜嫩香辣。是侗族人人喜爱的家常与待客佳品。每当节日春社，侗族便聚集一堂，少者一二十人，多则百余人，热热闹闹地举行油茶会。
1163—1224即金宣宗。本名吾睹补，亦作吾都补，大定二十六年(1186)，世宗赐名廅。章宗又赐名从嘉。女真族。完颜氏。世宗孙，显宗允恭长子。大定十八年(1178)，封温国公，加特进。二十九年，进封
见“镇海”(2509页)。
官名。清代驻防旗兵官之一。专城官(一城中首席官)，正四品。属官设防御、骁骑校等。畿辅设此职者有宝坻、东安、采育、固安、雄县、良乡、霸州，此七地各设一员。管内例应上达之事，即由该职直达兵部。密云副都统兼
纳西族流传的口头叙事长诗。为纳西族民间脍炙人口的作品。它描写一对青年男女因不堪忍受封建社会礼教的束缚，断然走上“玉龙游翠国”(玉龙第三国)殉情的动人故事。表现了纳西族人民对旧社会及封建婚姻制度的强烈控
见“敖洛克腾”(1795页)。
西域古地名。见《梁书·诸夷传》，为高昌国46镇之一。《元史·西北地附录》作他古新，在察合台后王笃来帖木儿位下。明代陈诚《西域行程记》作托逊。清《西域图志》等作托克三，设有台站。今新疆托克逊县。
四川阿坝藏族自治州草地牧民的传统节日。又称“墨朵夹果节”。每年夏历五月初四举行。即日草地藏族牧民男女老幼身着民族盛装，以家或村寨为单位，携带食品和帐篷，骑马赶车到野外选好地点，搭起帐篷，聚集在一起，燃
1564—1620后金勋臣、五大臣之一。满族。瓜尔佳氏。苏完部长索尔果子。世居苏完部(今吉林双阳县境内)。明万历十六年(1588)，率部归附努尔哈赤，隶镶黄旗满洲。以骁勇善战著称，尚努尔哈赤孙女、褚英
唐代南诏行政区划之一。原为唐姚州都督辖地。天宝九年(750)，都督张乾陀(张虔陀)激南诏国主阁罗凤反，阁罗凤发兵杀乾陀而据之。初属南诏之云南节度(治云南城，今祥云县云南驿)，后云南城成为南诏王直辖的十
苗族的一支。其名称始见于明代。以其衣裙多杂有红色而得名。自称“果熊”(苗语译音)。操苗语湘西方言。主要分布在今湘西、鄂西南、川东南及黔东等地区。详见“苗族”(1335页)。