广西环江毛南族自治县下南山区毛南族传统养育的肉用牛。已有百余年历史。传说由※三界公(毛南族最崇敬的善神)传授而来。此地山高土瘠，耕地面积有限，人们便利用当地野生植物多、杂粮丰富的优势发展菜牛和猪鸡等家禽饲养业。一般选用外地购来的老残牛(黄牛为主)经圈养、囤肥、攻膘之后成为肉质肥嫩的高级肉用牛。圈养期间，牛栏要清洁、安静、避光，夏防蚊虫，冬避寒流，病牛要先行医治;每天哺以各头牛喜爱的盐水草料。一月后牛渐复元，便开始囤肥，给牛加大食量，每天喂120斤左右露水草料、两顿40斤以上牛潲(草叶制成)。3—4个月后，牛已肥壮，更是不断哺以鲜草嫩叶，使牛不停地吃，晚上加喂小米、穆米、黄豆制成的精料，如此一月，牛便可出栏。肉质肥嫩鲜美，远销港澳市场。
1641—1684清朝大臣。满洲镶蓝旗人。钮祜禄氏。初由笔帖式授内院副理事官。康熙三年(1664)，随定西将军图海征湖广，镇压李自成余部，升宏文院侍读。九年，充玉牒纂修官，迁翰林院侍读学士，日讲起居注
清道光年间苗民起义首领之一。参见“石观保”(450页)。
1595—1665清初将领。又作吴拜。满洲正白旗人。姓瓜尔佳氏。※武理堪长子。父死，袭管佐领事。年16随军略明抚顺，后以勇授侍卫。后金天命四年(1619)，从征叶赫，负重伤力战不退。六年，破明军于南寿
苗族民间头人※寨老、※活路头、※牯脏头和※鬼师的总称。“四老”实行社会分工，分别负责带领生产劳动，调解纠纷，主持宗教仪式及祭祀活动，口授历史传说、诗歌、教育族人等。为自然形成的各种头领。不脱产，均为男
东晋南北朝时期北方部落名。亦作阿大干、阿若干、阿薄干等。源于鲜卑族。原游牧于阿步干山(今甘肃皋兰县南50里)，依山为号，并以为姓氏，首领称“大人”。柔然汗国兴起后，成为柔然的一个部，部分入吐谷浑，有少
西夏崇宗时与北宋的一次重要战争。宋绍圣四年(1097)筑平夏城(今宁夏同心南)，沿边诸路亦相继筑城堡，深入西夏属地。夏太后梁氏主国政，决意相争，以宋所建诸城中平夏最大，若得平夏，其余自破。次年，亲率军
宋代邛部川蛮(大路蛮)首领。属乌蛮。率部居今四川越西县东北一带，统领黎州大渡河南邛部川山前山后百蛮，号称“百蛮都王”或“都蛮王”。与宋朝哭系密切。天圣八年(1030)遣卑郎、离灭贡方物。九年，受封为保
土族地区藏传佛教寺院。位于青海互助土族自治县西北部湟中胜地五峰山上，以其形状似人的五指而得名。距县城约15公里。创建于明崇祯十五年(1642)。清乾隆(1736—1795)年间，修建亭台楼阁，方丈殿宇
?—1200宋代云南大理国(后理国)第十八世国王。一作段正智。白族。大理人。※段正兴(段义长)子。宋孝宗乾道八年(1172)，父禅位为僧，遂继王位，仍由“中国公”高寿昌主政事。翌年改元利贞，遣李观音得
朝鲜族古老的民间舞蹈。流行于延边等地区。始于古代辰国。每年在五月插秧和十月秋收之后举行。据《三国志》载，辰国“其舞，数十人俱起相随踏地低昂，手足相应奏节，有似铎舞”。今节日及丰收季节各地均举行。在锣、