柳蒸羊
元代蒙古族风味佳肴。蒙古族自古以畜牧、狩猎为生，羊是其主要牲畜之一，亦是衣、食、住、对外交换的主要资源。他们有烤制整羊的传统，早年用铁三脚架在火盆、火塘上烧烤整羊。到元代，发展为柳蒸羊，砌炉子闷烤整羊。据《朴通事·柳蒸羊》载，“元代有柳蒸羊，于地作炉三尺，周围以火烧，令全通赤，用铁芭盛羊，上用柳子盖覆土封，以熟为度”。肉味鲜嫩，又有柳枝的清香，避免了用火直接烧烤时的烟味、煳焦味及外焦内不熟等缺点。清代发展为专制炉子烤整羊，并以整羊席招待贵宾。
元代蒙古族风味佳肴。蒙古族自古以畜牧、狩猎为生，羊是其主要牲畜之一，亦是衣、食、住、对外交换的主要资源。他们有烤制整羊的传统，早年用铁三脚架在火盆、火塘上烧烤整羊。到元代，发展为柳蒸羊，砌炉子闷烤整羊。据《朴通事·柳蒸羊》载，“元代有柳蒸羊，于地作炉三尺，周围以火烧，令全通赤，用铁芭盛羊，上用柳子盖覆土封，以熟为度”。肉味鲜嫩，又有柳枝的清香，避免了用火直接烧烤时的烟味、煳焦味及外焦内不熟等缺点。清代发展为专制炉子烤整羊，并以整羊席招待贵宾。
?—1664清朝官员。蒙古镶黄旗人。西纳明安氏。天聪二年(1628)，随贝勒岳讬征明锦州。五年(1631)，随军围大凌河，败突围明军。八年(1634)，随内大臣额驸多尔济攻大同，败明总兵曹文诏，赐号“
独龙语音译，意为“协作”或“请大家帮忙搞生产”。云南贡山独龙族过去一种协作生产方式。傈僳、怒等民族也存在。其产生与生产力水平低下有关，当一些个体家庭刚从集体分离出来后，因生产工具简陋，单独砍山烧荒仍有
1311—1390元末明初云南丽江土官。又作木得。原名阿甲阿得，字自然，号恒忠。纳西族。元末丽江路宣抚使阿烈阿甲长子。任通安州(今丽江县坝区)知州，升丽江路宣抚司副使。明太祖洪武十五年(1382)，明
一作“虎北口”。关隘名。在今北京市密云县东北部。长城要口之一。古为北军进兵幽州常取之道。关口两旁山势陡削，形势险要，易守难攻。清康熙时(1662—1722)曾设直隶总督，驻此。
明代藏区部落名。属岷州卫，地在今甘肃岷县境。成化二年(1466)，族人春班等入朝贡马及方物，赐以彩缎表里等物。自此，其族政教首领累遣人或自行入朝，贡马及方物，与明廷往来甚密。十二年(1476)，派族人
见“阿克撒卡尔”(1235页)。
古碑铭。又称荔非道庆造像碑。北周保定四年(564)立。原存陕西蒲城县东北20里雷村。《金石萃编》、《八琼室金石补正》等均有著录。碑云造像者150人，实际可识者122人。其中羌人姓氏雷28，昨和19，屈
独龙语音译。云南贡山独龙族地区解放前使用的一种原始磨谷器。是由一大一小两块未经加工的天然石块组合而成，大的一般长约50公分，宽约30公分，厚6—7公分，小的为直径6—8公分的椭圆或圆形的鹅卵石。使用时
元代藏传佛教大寺。一作护国仁王寺、仁王护国寺。《佛祖历代通载》：元世祖尝问帝师八思巴：修寺建塔，有何功德?帝师云：福荫大千。遂建仁王护国寺，以镇国焉。至元七年(1270)兴建，十一年(1274)建成。
见“思州宣慰司”(1659页)。