忽思慧
元朝名医。回回人。善长营养学。天历三年(1330)，编成《饮膳正要》3卷，广泛辑录历代名医秘方、验方及蒙古地区的饮食疗法，如牧区的饮食马奶、牛骨髓等，汇饮食营养学和药物学知识为一体，是一部较完整的营养学著作。该书将食物分为米谷、兽、禽、鱼、果、芽、料物7类，论述其性能并附插图说明。强调异地食物要与本地水土气候相宜，以免致病。注意饮食卫生，以绢巾蒙侍者口鼻，以免气息触大汗之食物。不少药物、药方及饮食名称是以蒙语译音记载的。
元朝名医。回回人。善长营养学。天历三年(1330)，编成《饮膳正要》3卷，广泛辑录历代名医秘方、验方及蒙古地区的饮食疗法，如牧区的饮食马奶、牛骨髓等，汇饮食营养学和药物学知识为一体，是一部较完整的营养学著作。该书将食物分为米谷、兽、禽、鱼、果、芽、料物7类，论述其性能并附插图说明。强调异地食物要与本地水土气候相宜，以免致病。注意饮食卫生，以绢巾蒙侍者口鼻，以免气息触大汗之食物。不少药物、药方及饮食名称是以蒙语译音记载的。
见“迪烈部”(1428页)。
见“益喜策丹”(1946页)。
旧时※“契”组织的一种，是朝鲜族邻里间互助换工的劳动组织形式之一。流行于延边等地区，遍布于农村。可在打柴、盖房、捣米、织布等劳动中换工互助，亦可出牛帮助耕种。参加人数一般在10人以内，换工期间，出工多
古族名。一作“黄头回鹘”。文献中首见于宋神宗元丰四年(1081)。河西回鹘的一支(一说源于西州回鹘，一说源于龟兹回鹘)。天圣六年(1028)，西夏李元昊攻占甘州，甘州回鹘政权破灭。回鹘各部再次流徙，其
藏传佛教寺庙。位于新疆惠远城(今-新疆伊宁市西北)郊。乾隆三十二年(1767)自绥定城(今霍城县治)移建。前身名兴教寺。有大殿3间，天王殿3间，钟鼓楼2间，僧房40间，经库1间。藏甘珠尔经107卷，蒙
见“塔儿河卫”(2159页)。
又称阿泥花猪。哈尼族特有畜产，已有千余年历史。胡本《南诏野史》：窝泥“善养猪，其猪小，耳短身长，不过三十斤，肉肥腯，名窝泥猪”。清代盛产花猪的记载屡见不鲜。现哈尼族饲养的花猪以肥嫩著称。
南诏封山名。南诏第六世王异牟寻于唐德宗兴元元年(784)，封五岳四渎，以点苍山(位于今云南大理市洱海湖之西)称中岳，为五岳之一。贞元十年(794)，异牟寻遣子寻阁劝及清平官与唐使崔佐时会盟，即在此山下
?—1824清朝大臣。满洲正黄旗人。姓瑚锡哈哩氏，字玉亭。乾隆三十三年(1768)，由翻译举人考取笔帖式。三十六年，中举人。累官至内阁学士，历任盛京兵部、户部侍郎，后兼管奉天府。六十年，以袒护旗员，下
佛教寺院。寺址在岷州(今甘肃岷县)。熙宁六年(1073)，宋军占领岷州。神宗以其地皆吐蕃，人皆信仰佛教，欲以塔庙尊严以示之，达安抚其众之目的，遂于七年六月，令建该寺，并赐名“广仁禅院”。毕功于元丰七年