忽思慧
元朝名医。回回人。善长营养学。天历三年(1330)，编成《饮膳正要》3卷，广泛辑录历代名医秘方、验方及蒙古地区的饮食疗法，如牧区的饮食马奶、牛骨髓等，汇饮食营养学和药物学知识为一体，是一部较完整的营养学著作。该书将食物分为米谷、兽、禽、鱼、果、芽、料物7类，论述其性能并附插图说明。强调异地食物要与本地水土气候相宜，以免致病。注意饮食卫生，以绢巾蒙侍者口鼻，以免气息触大汗之食物。不少药物、药方及饮食名称是以蒙语译音记载的。
元朝名医。回回人。善长营养学。天历三年(1330)，编成《饮膳正要》3卷，广泛辑录历代名医秘方、验方及蒙古地区的饮食疗法，如牧区的饮食马奶、牛骨髓等，汇饮食营养学和药物学知识为一体，是一部较完整的营养学著作。该书将食物分为米谷、兽、禽、鱼、果、芽、料物7类，论述其性能并附插图说明。强调异地食物要与本地水土气候相宜，以免致病。注意饮食卫生，以绢巾蒙侍者口鼻，以免气息触大汗之食物。不少药物、药方及饮食名称是以蒙语译音记载的。
古地名。参见“西倾山”(698页)。
唐宋时期辰州少数民族的总称。以居地为族称。分布在今湖南西部沅水流域，卢、酉、辰、巫、叙五条溪水发源地区。秦汉以来泛称※荆蛮”、※黔中蛮、※武陵蛮、※五溪蛮。传说为※槃瓠蛮之后裔。宋泛称※溪峒蛮。有※仡
金睿宗完颜宗尧陵寝。宗尧为金太祖完颜阿骨打长子，金世宗完颜雍之父。卒于天会十三年(1135)，陪葬睿陵。世宗即位，追上尊谥立德显仁启圣广运文武简肃皇帝，庙号睿宗。大定二年(1162)，改葬于大房山(今
书名。元卢琦撰。2卷。琦，惠安(今福建惠安县)人，字希韩，号立斋。至正二年(1342)任州录事，迁永春县尹，改调宁德，晋漕司提举，除平阳州，命下而卒。以良吏称。是集载赋3篇、记6篇、志铭2篇、祭文1篇
哈萨克族部落名。又译“阿尔钦部”。奇齐克玉兹(西部哈萨克)主体部落。据传其先世即汉籍文献中的“阿兰”，或称“阿兰聊”。18世纪时，游牧于哈萨克草原西部。冬牧地在锡尔河、乌拉尔河下游及图尔盖河流域。夏牧
亦称龙门石窟。在河南洛阳市南郊13公里伊河入口处两岸的东西崖，即香山和龙门山(伊阙山)。与※莫高窟、※云冈石窟并称为中国古代佛教石窟艺术三大宝库。开凿于北魏宣武帝景明元年(500)，后经东魏和西魏、北
清末砖雕工匠。甘肃河州(今临夏市)人。回族。同治光绪年间，生于回族砖雕之乡河州，幼受砖雕工艺熏陶。集民间工艺之长，形成自己的风格。擅长花卉草木。作品内容丰富，构图均衡，线条流畅、刀法纯熟，装饰性很强。
见“坐妹”(1103页)。
①清代新疆维吾尔族封建主。库车人。清贝子鄂对从子。乾隆二十一年(1756)，因不堪忍受大小和卓木布拉呢敦、霍集占的欺凌，随鄂对、乌什伯克色提卜阿勒氐等投附清军。二十三年(1758)，闻清定边将军兆惠等
金大臣。本名河西。字仲通。临潢府(治今内蒙古巴林左旗)人，其先世居辽海。女真族。裴满氏。大定(1161—1189)间，充侍臣。二十八年(1188)，擢进士第，升奉御。翌年，金章宗即位，擢监察御史，劾奏