奶酪
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“毕喜拉格”。多为牧民自制，其方法是：把鲜奶放在盆、罐等容器里，待发酵后开始出现分离现象，这种沉淀后的凝状物便是奶酪。在冬天，牛奶难于发酵，就放入锅内加温，一边搅拌，一边把浮起来的泡沫捞出来放入容器。制成的奶酪清凉可口，有消暑作用。是牧民们所喜爱的奶食品。
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“毕喜拉格”。多为牧民自制，其方法是：把鲜奶放在盆、罐等容器里，待发酵后开始出现分离现象，这种沉淀后的凝状物便是奶酪。在冬天，牛奶难于发酵，就放入锅内加温，一边搅拌，一边把浮起来的泡沫捞出来放入容器。制成的奶酪清凉可口，有消暑作用。是牧民们所喜爱的奶食品。
官名。满语音译。“法一旦”，亦作“法一丹”，意为“仪仗”或“行列”;“哈番”意为“官员”。清代亲郡王等府中所设的“典仪”官。宗室之制，皇子皇孙分封、出府，凡入八分公以上者，皆于其新府分别敷设典仪等官，
俄国强迫清朝政府签订的不平等条约。1882年12月7日(清光绪八年十月二十七日)，清朝分界大臣、巴里坤领队大臣沙克都林扎布和俄国全权大臣、费尔干纳省副省长麦登斯基在喀什噶尔签订。此约为※《中俄改订条约
南北朝时巴东少数民族的总称。以居地为族称。古泛称※荆蛮。※廪君或※槃瓠之后裔。分布在今四川奉节一带。其居地深山险阻，人迹罕至。南朝宋大明(457—464)中，与建平、宜都、天门等郡蛮同举兵。太宗、顺帝
?—386北魏时匈奴独孤部首领。又作刘鞬。初依居贺兰部。道武帝登国元年(386)，弟刘奴真率别部附魏后，被迎归，得弟禅让，领部众。为谢贺兰部贺讷之厚待，遣弟刘去斤献金马，并欲叛魏，改从贺兰部，为奴真所
?—1627后金大臣。满族。完颜氏。祖居完颜地方(今吉林省通化市西南)。清太祖努尔哈赤起兵初期，率众来归，封牛录额真(汉译佐领)，隶镶红旗满洲。侍卫努尔哈赤左右。明万历二十一年(1593)，叶赫、哈达
清官署名。理藩院下属机构。顺治十八年(1661)设立。职掌外藩各部刑罚之事。通例，蒙古人等犯罪，首先罚缴牲畜，牲畜不足者鞭笞。审办各项案件，由所属札萨克听断，札萨克不能决断者，报盟长听断，再不能决者，
元代蒙古宫廷乐器。亦作兴龙笙。犹今之风琴。《元史·礼乐志》及陶宗仪《南村辍耕录》等均有记载。元世祖中统年间(1260—1264)，西域回回进献一笙，但有声无律。后由元廷玉宸乐院判官郑秀“考音律，分定清
?—1063辽将领。字胡覩堇。契丹族。国舅少父房之后，驸马萧双古子。史载其幼警敏不羁，好射猎。圣宗太平年间，以外戚补祗候郎君，历延昌宫使、殿前副点检。兴宗时，重熙十三年(1044)，奉命攻西夏，率偏师
?—1657清初将领。蒙古族。科尔沁部人。博尔济吉特氏。札萨克图郡王※布达齐长子。初授一等台吉。天聪五年(1631)，从攻明大凌河。九年(1635)，从收察哈尔部众。崇德元年(1636)，赐号卓哩克图
见“四楼”(552页)。