奶豆腐
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“胡日达”。状如豆腐，故称。制作方法各地不同。一般是将鲜奶置于容器，放在热处，使其发酵，变酸后将其倒入锅内加热，折出乳清，继续加热，侍其凝固成团状物或稠粥状，倒入木模里成型，在阴凉通风处凉晒即成。也有将制黄油剩下之脱脂乳放入锅中熬成糊状制作。如过半天从模子中取出再凉，即成奶干。味微酸。在奶食品中奶干生产量大，容易保存，营养丰富，美味可口。是牧民不可缺少的食品之一。游牧时随身携带，用以解饥。
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“胡日达”。状如豆腐，故称。制作方法各地不同。一般是将鲜奶置于容器，放在热处，使其发酵，变酸后将其倒入锅内加热，折出乳清，继续加热，侍其凝固成团状物或稠粥状，倒入木模里成型，在阴凉通风处凉晒即成。也有将制黄油剩下之脱脂乳放入锅中熬成糊状制作。如过半天从模子中取出再凉，即成奶干。味微酸。在奶食品中奶干生产量大，容易保存，营养丰富，美味可口。是牧民不可缺少的食品之一。游牧时随身携带，用以解饥。
见“六镇”(382页)。
南北朝时期龙山雉水一带少数民族的总称。以水名为族名。分布在今河南襄城西部郏县东南。蛮帅鲁奴子屡为南朝边患，扰龙山，欲归北魏，径北魏长社(今河南长葛东北)蛮帅鲁轨言于北魏，以鲁奴子为四山王。后鲁轨子鲁爽
水名。为亚洲大河之一。前苏联哈巴罗夫斯克(即伯力)以上流段为中苏界河，古代全流程均为中国内河。以其全程或一段流程见于古籍的名称有弱水、浴水、黑水、完水、望(室)建河等名，清代满语曰“萨哈连乌拉”(“萨
见“蓝市城”(2316页)。
清代蒙旗之一。置年不详。和硕特(?)台吉达木拜属裔。牧地在科布多北。东、南与喀尔喀屯田兵连界，西、北接阿尔泰乌梁海。后获罪被削爵，众归定边左副将军节制。
唐时岭南地方机构。唐贞观朝(627—649)分全国为10道，其中岭南道辖今两广及越南北部地。后分岭南道为广州、桂州、容州、邕州、安南(交州)5总管府，统称岭南五管，由广州府都督统摄。其中桂州、容州、邕
?—1237蒙古国宗王。又译果鲁干。孛儿只斤氏。※成吉思汗庶子。母忽兰皇后。蒙古国建立后，分封蒙古八鲁刺思、捏古思等4千户为食邑。太宗七年(1235)，参加“长子西征”，从拔都等征钦察、斡罗思，攻占也
古地名。东晋末高句骊据有辽东地区后，以故辽东郡治襄平城在辽水(今辽河)东改名。故址为今辽宁省辽阳市老城。隋炀帝征高句骊曾进围此城。唐太宗为攻此城，曾与士卒同运石“填堑”。攻克后，城内有户4万，以其地为
?—1570明代移居土默特的白莲教首领。蒙古名仪绷(仪宾之意)。汉族。大同阳和(今山西阳高)人。嘉靖三十三年(1554)，与李自馨、王廷辅等白莲教首领30余人投东蒙古土默特部首领俺答汗，与先期投俺答汗
唐宋时邕州属羁縻州。唐贞元年间(785—805)置。 自贞元至北宋元丰五年(785—1082)，归属邕州(治所在今广西南宁)左江道，为侬峒之地。其地产金。其民每年向唐宋王朝输纳贡赋。天圣六年(1028