奶豆腐
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“胡日达”。状如豆腐，故称。制作方法各地不同。一般是将鲜奶置于容器，放在热处，使其发酵，变酸后将其倒入锅内加热，折出乳清，继续加热，侍其凝固成团状物或稠粥状，倒入木模里成型，在阴凉通风处凉晒即成。也有将制黄油剩下之脱脂乳放入锅中熬成糊状制作。如过半天从模子中取出再凉，即成奶干。味微酸。在奶食品中奶干生产量大，容易保存，营养丰富，美味可口。是牧民不可缺少的食品之一。游牧时随身携带，用以解饥。
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“胡日达”。状如豆腐，故称。制作方法各地不同。一般是将鲜奶置于容器，放在热处，使其发酵，变酸后将其倒入锅内加热，折出乳清，继续加热，侍其凝固成团状物或稠粥状，倒入木模里成型，在阴凉通风处凉晒即成。也有将制黄油剩下之脱脂乳放入锅中熬成糊状制作。如过半天从模子中取出再凉，即成奶干。味微酸。在奶食品中奶干生产量大，容易保存，营养丰富，美味可口。是牧民不可缺少的食品之一。游牧时随身携带，用以解饥。
?—1674清朝武官。蒙古正黄旗人。乌梁海氏。喀喇沁宰桑之后裔。崇德二年(1637)，率众归清，授牛录章京世职。管喀喇沁牛录事，兼任甲喇章京。三年，随军征明，至北京。六年(1641)，从征明，围锦州，
官署名。清初所设辅佐帝王治理政务的中枢机关。天聪十年(1636)三月，清太宗皇太极改“文馆”为内三院。内国史院，掌记注帝王起居、诏令、编纂史书;内秘书院，掌撰与外国往来文札，掌录各衙门奏疏，撰拟敕书;
清代禁卫军演练摔跤、射箭、骑马等技艺的军营。后金天聪间(1627—1636)，侍卫中已有蒙古“布库”，即摔跤手。康熙八年(1669)，圣祖玄烨以辅臣鳌拜专横，虑其力大难制，乃选侍卫、拜唐阿(执事人)年
吐谷浑人墓志。武周圣历二年(699)刻制。1927年出土于甘肃省武威县南60里青嘴喇嘛湾。原存武威文庙。石方1尺6寸，志文23行，行24字。志盖有“大周故青海王墓志铭”9字。墓志主人为吐谷浑诺曷钵可汗
清代驿站名。内蒙口独石口蒙古驿道上的蒙古站。从额墨根站160里至该站，150里至锡林郭勒。此站系有阿巴噶札萨克旗抽拨站户10家，阿巴哈纳尔旗抽拨站户40家共同建立。
明代东蒙古阿苏特、永谢布两部领主。又作鄂卜锡衮青台吉，简称青台吉，汉文史籍译作五八山只台吉。孛儿只斤氏。※达延汗子，古实哈屯生。正德五年(1510)，达延汗击败右翼异姓领主、统一蒙古后，分封诸子，受封
辽、金时女真诸部族之一。居住于蝉春水(一说在今张广才岭附近)流域，部人以部名为姓氏。世祖劾里钵时(1074—1092年在位)，该部富者郭��，畏温都部人乌春之强，曾请劾里钵
元代地名。岭北地区重要屯田基地之一，与称海齐名。位于岭北行省西境。世祖至元二十一年(1284，一作二十二年)，并和林屯田军千人入五条河。成宗大德三年(1299)并于称海。仁宗延祐三年(1316)，罢称
书名。元柳贯(1270—1342)撰。20卷，附录1卷。贯浦江(今属浙江)人，字道传，号乌蜀山人。大德四年(1300)荐为江山县教谕，延祐四年(1317)授湖广儒学副提举，六年改国子助教。至治元年(1
书名。金夹谷清臣、党怀英等撰。卷数不详。主要记大定元年(1161)十月至大定二十九年(1189)世宗一朝有关史事。明昌四年(1193)八月成书。内容略见《金史·世宗纪》。