奶皮子
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“乌日莫”。多为牧民自制。在夏、秋两季，将鲜奶倒入锅内加热，用温火煨煮，俟其将沸，以勺子搅拌，使奶生沫浮于表面，同时点些生奶，使奶汁中的脂肪凝结成一层黄色的皮子，取出自然冷却即成。亦可以将鲜奶放在阳光充足的房间内，经过7—8小时左右，俟其自然凝结而成。皮酥脆，味香微甜。有丰富的营养价值，属性清凉，有清肺、防咳等功能。可与炒米一起放在碗里以奶茶泡着吃，是待客和馈赠的佳品。
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“乌日莫”。多为牧民自制。在夏、秋两季，将鲜奶倒入锅内加热，用温火煨煮，俟其将沸，以勺子搅拌，使奶生沫浮于表面，同时点些生奶，使奶汁中的脂肪凝结成一层黄色的皮子，取出自然冷却即成。亦可以将鲜奶放在阳光充足的房间内，经过7—8小时左右，俟其自然凝结而成。皮酥脆，味香微甜。有丰富的营养价值，属性清凉，有清肺、防咳等功能。可与炒米一起放在碗里以奶茶泡着吃，是待客和馈赠的佳品。
?—765唐代铁勒族将领。仆骨部滥拔延之孙，父乙李龂拔，皆世袭金微都督。安史乱后，从郭子仪、李光弼作战，屡立战功。又与敦煌王李承寀出使回纥，请兵结好，并以其女和亲回纥英义建功毗伽可汗，领回纥兵平安史之
契丹王朝时期所建佛塔。座落在今河北涿县东门外1里许。建于辽道宗大康六年(1080)。为八角七级密檐式砖塔，辽塔典型式样。最下为方台，塔基为须弥座，砌斗拱出平座，上设勾栏，再上为仰莲座，以承塔身。首层塔
见“却吉嘉错” (981页)。
?—1832清朝大臣。满洲镶红旗人。姓钮祜禄氏。和珅族孙。乾隆二十七年(1762)，由官学生考取内阁中书。历任按察使、布政使。五十六年(1791)，调甘肃布政使，因廓尔喀侵后藏，奉命办理西宁至藏台站。
见“罗卜藏舒努”(1421页)。
我国许多民族信奉的神之一。今内蒙古阿荣旗地区鄂温克人旧时也供祭。偶像为一大二小的3个女人，悬挂在※“仙人柱”内，位在※敖教勒神(祖先神)之下，其他神之上。小孩得麻疹时祭祀，祈祷其保佑平安。
唐代回鹘汗国末代可汗。��跌氏。※乌介可汗之弟。愿为遏捻特勒(勤)。会昌六年(846)，乌介可汗被国相逸隐啜杀后，于金山被回鹘余众五千拥立为汗。先仰食于奚族首领硕舍朗。奚为
1635—1688清代青海地区藏传佛教活佛。噶勒丹锡勒图呼图克图一世。生于青海梅仰部族。幼年随舅父学习，后赴外蒙古。清顺治九年(1652)，赴西藏入哲蚌寺果莽札仓学五大部经，后又在拉萨下密宗院专门研究
清代汉籍文献对自浩罕赴新疆贸易的乌兹别克人的通称。又称“安集延回民”、“安集延回子”。其人大都于伊犁、喀什噶尔(今喀什)、乌什、叶尔羌(今莎车)等地经营茶叶、大黄、丝织品、玉石、珠宝、皮张等的贩运。先
见“萧孝先”(1994页)。