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• 西日陶苏

  蒙古族的奶食品之一。蒙古语音译，即黄油。夏秋两季制作，将鲜牛奶倒入桶内，搅拌后，待其发酵，将浮在表面的脂肪、蛋白捞出，加以过滤，去掉渣质，放入锅里加热，不时搅动，待色泽微黄，取出冷却后即成。为鲜奶的精

• 亡波

  西汉时西南夷钩町侯。钩町人。汉昭帝始元元年(前86)，益州廉头、姑缯以及牂柯、谈指、同并(皆在今贵州境内)等24邑的各族人民3万余人举兵反汉，杀官吏，相持3年有余。他率其邑民众，配合汉军追杀反叛者，俘

• 兀鲁兀惕

  即“兀鲁兀”(109页)。

• 猛安

  金代女真人职衔名，社会组织与军队单位名。本为女真人统军首长，金建国后逐渐演变为爵衔名及军事、行政、生产合一的社会组织名称。详见“猛安谋克”。

• 兀速

  即“乌斯”(330页)。

• 生皮

  白族传统食品。亦称“烤生皮”。白语称“海宵”或“海白”。做法是将猪屠宰后，用稻草烧烤，烤到半熟，然后切下后腿肉连皮切成薄片或细丝，以辣椒、花椒、葱、姜、蒜及酱油、醋为佐料，调拌食用。以前也有用鹅、鸡、

• 朵甘川招讨司

  明代藏区土司机构名。洪武七年(1374)十二月置。辖地在今四川甘孜藏族自治州境。其地通过历史上形成的茶马互市和贡赐方式与内地保持密切的政治、经济、文化往来。贡使进京初以每年一贡，给与勘合，於四川比号，

• 赛汗罕乌拉

  山名。位于内蒙古巴林右翼北部索博力嘎苏木境内。辽时称黑山，在庆州北十三里，辽帝每年派臣民到此山祭祀。山长数十里，土石及流水皆黑，故名。主峰海拔1951米。此山风景秀美、巍武壮观，蒙古语称“赛汗罕乌拉”

• 慕容评

  十六国时期前燕宗室、将领。昌黎棘城(今辽宁义县西北)人。鲜卑慕容氏。辽东公慕容廆之子。历仕慕容皝、慕容儁、慕容暐三朝，屡统军征战。晋成帝咸康四年(338)，任前军帅，统军破后赵石虎军于辽西，斩赵将呼延

• 诺色波罗

  见“那色波”(930页)。