冷面
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：其原料“用荞麦面、沈菁菹、菘菹和猪肉”。菁菹，即腌的韭菜花;菘菹，指腌的青菜、白菜或黄芽菜。今调料种类略有增加，不仅有猪肉、白菜，还可放牛肉、鸡肉、蛋丝、辣麻、香油、苹果和延边独有的苹果梨等。将荞麦面或白薯面做成面条，浇以凉开水，放上调料，即可食用。此面酸甜香辣、凉爽筋道，朝鲜族男女老少皆爱食之。
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：其原料“用荞麦面、沈菁菹、菘菹和猪肉”。菁菹，即腌的韭菜花;菘菹，指腌的青菜、白菜或黄芽菜。今调料种类略有增加，不仅有猪肉、白菜，还可放牛肉、鸡肉、蛋丝、辣麻、香油、苹果和延边独有的苹果梨等。将荞麦面或白薯面做成面条，浇以凉开水，放上调料，即可食用。此面酸甜香辣、凉爽筋道，朝鲜族男女老少皆爱食之。
古代蒙古社会禁忌之一。蒙古人进食时不得将已入口之食物吐出，据约翰·普兰诺·迦宾尼《蒙古史》载，如果这样做了，就要在帐幕下挖一个洞，将人从洞里拖出来杀死;也不得将酒、乳等饮料倾出器皿，否则就会招致雷电将
藏语音译，一为旧时藏族地区的容量单位，相当于合。6普为1藏升，20藏升为1藏斗——克。二为旧时西藏农奴主分予农奴※差地和向其派差的计算单位，比岗、墩小，6普为1岗。
见“鞑靼”(2488页)。
392—423北魏皇帝。409—423年在位。字木末。鲜卑拓跋氏。太祖※拓跋珪长子，为刘贵人所生。道武帝天兴六年(403)，封齐王，任相国，加车骑大将军。因母按旧俗赐死，哀不能自胜，触怒珪，被迫逃匿于
旧时凉山彝族习俗。当对外战争经讲和停止，内部冤家械斗经调解平息，某些矛盾纠纷得到处理，内部或与毗邻者、客方表示团结友好时，都要举行隆重仪式：先打死一头牛，带着牛头和四条腿剥下皮，用木棍撑起，然后盟誓双
古地名。约指今太子河注入辽河后流段附近。贞观十九年(645)，唐太宗亲征高丽，曾临时驻此。亦为今辽宁海城县西三岔河的古称。
内蒙古昭乌达盟经棚等地用毛毡制作的靴子。以毛毡为原料，按大小型号，自靴腰以下，反复搓擀，经10余道工序制成。厚实耐穿。靴底脚心处稍凹，靴尖与后跟略呈圆型状如疙瘩，故名。此靴保暖性能好，不钻风，不进雪，
府名。明置。元置乌罗龙干等处长官司，治所在今贵州松桃县西南乌罗。明洪武(1368—1398)初，改为乌罗长官司。永乐十一年(1413)，改为府，隶贵州布政使司。领有朗溪、答意、治古、平头著可等长官司。
辽代中期文学家。契丹族。为皇族仲父房之后。史载其善属文，为辽圣宗所重。时妻弟媳阿古之母受宠于皇太后，阿古与奴私通，欲奔女真，他追及奴，杀之，阿古自尽。以是惹恼太后，欲将其处死，逃出，继被诓归，处死。狱
古地名，一作羊头冈。在今北京市东南。五代后梁乾化二年(912)五月，幽州(治今北京市城区西南)为晋军所围后，大燕皇帝刘守光遣骁将单廷珪率精兵万人出战，与晋将周德威战于此。击廷槃坠马，生擒之，置于军门。